Nero oro, Nero d'Avola

Chianti riserva DOCG, Volpetto, 75cl (13% vol)

Ce vin rouge Volpetto Chianti provenant de Toscane, se révèle structuré et corsé, vif et intense.

Les conseils de Felicina :
Peut s'utiliser en cuisine ou en accompagnement avec des viandes rouges, des rôtis ainsi qu'avec des pâtes italiennes ou du fromage italien.

Valpolicella ripasso classico supérieur, Gaso, 75cl (14% vol)

Un vin rempli de soleil, avec un raisin sélectionné et récolté à la main début octobre.

Les conseils de Felicina :
Ce vin italien, corsé se marie très bien avec des risottos italiens ou des viandes rôties. De préférence ouvrir la bouteille une heure avant le repas et servir le vin à 20°.

Sodalizio, Almivisi, 3L (14% vol)

Ce somptueux vin italien est unique, épicé et intense. Assemblé de Cabernet Franc et une touche de Cabernet Sauvignon, ce vin est transformé uniquement avec des récipients en bois, la faible teneur en sulfite résulte en un vin unique.

Les conseils de Felicina :
Les arômes sont rehaussés avec des viandes rouges et une sauce italienne épicée.

Nero d'avola riserva, Nero oro, 75cl (13,5% vol)

Ce vin italien d'une couleur rouge puissante, possède un nez intense légèrement épicé avec un parfum de fruits rouges. Le Nero d'avola riserva est un vin harmonieux doux agréable en bouche.

Les conseils de Felicina :
Ce vin italien se déguste très bien avec des pâtes italiennes, accompagné d'une sauce tomate italienne.

Sodalizio, Almivisi, 1,5L (14% vol)

Ce somptueux vin italien est unique, épicé et intense. Assemblé de Cabernet Franc et une touche de Cabernet Sauvignon, ce vin est transformé uniquement avec des récipients en bois, la faible teneur en sulfite résulte en un vin unique.

Les conseils de Felicina :
Les arômes sont rehaussés à côté de gibier avec des sauces italiennes plutôt épicées. Délicieux avec des viandes braisées.

Negroamaro IGP, Paolo Leo, 75cl (14,5% vol)

D'une intense couleur rouge, ce vin italien au nez ample et épicé saura réveiller vos papilles avec des notes de fruits des bois, des notes épicées de poivre et de réglisse.

Les conseils de Felicina :
Il va à merveille avec des pâtes italiennes, et une sauce italienne. Il peut également être dégusté avec des viandes rouges, du gibier ou de délicieuse charcuterie italienne. Il peut aussi être goûté en fin de repas avec de très bons fromages italiens.

Sodalizio, Almivisi, 75cl (14% vol)

Ce vin italien est unique et intense. Son goût relève des notes épicées.

Les conseils de Felicina :
Les arômes seront rehaussés aux côtés d'un plat italien, à base de produits italiens, comme par exemple un risotto italien.

Solaia, Toscane, 75cl (14,5% vol)

Ce vin italien contient de très bonnes matières premières, c'est un assemblage de très grand vin : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Sangiovese. C'est un vin très apprécié dans le monde, il réveillera vos papilles avec ses arômes intenses aux notes de fruits rouges murs et épicé.

Les conseils de Felicina :
Ce célèbre vin italien se marie très bien avec les plats italiens les plus simples : grillades et rôtis, il saura aussi sublimé d'un plat de pâtes italiennes, avec un filet d'huile d'olive italienne.

Villa Antinori Rosso Toscana IGT, 75cl (13,5% vol)

Ce vin italien d'une couleur rubis est rempli d'arôme de fruits rouges et de parfums de cerise, de prunes de menthe. À la fois épicée et vanillé, les tanins sont souples.

Les conseils de Felicina :
Se marie très bien avec un plat de pâtes italiennes, ainsi qu'avec de la volaille.

Cerasuolo, Santa Tresa bio, 75cl (14% vol)

Ce vin italien a une robe lumineuse et des reflets violets. Son parfum possède des notes de griottes et un léger goût de caramel.

Les conseils de Felicina :
À servir entre 18° et 20°, il se marie très bien avec des viandes blanches. Il peut aussi se déguster avec un plat de pâtes italiennes.

Chianti riserva, Villa Antinori, 75cl  

Sa robe est rouge rubis. Le nez mêle des notes fruitées intenses de cerise mûre, de canneberge, de baies sauvages liées aux arômes plaisants bien intégrés de bois grillé, de tabac avec une légère pointe balsamique. Bien équilibré, ce vin en bouche est enveloppant, vif et sapide, avec des tanins souples et veloutés. La finale est longue et persistante.  

Les conseils de Felicina :   
Parfait pour combiner avec tous les plats de viande rouge et de champignons, il est idéal pour servir avec des fromages assaisonnés. Servir entre 16° et 18°C

Amarone della Valpolicella, Tajapiera, 75cl (15% vol)

Un vin italien rouge intense, harmonique et équilibré entre fruité et épicé. Corsé en bouche, on ressent les parfums de mure et de cerise noire.

Les conseils de Felicina :
Se marie très bien avec des viandes rouges, du gibier ainsi que de délicieux fromages italiens. Servir de préférence entre 16° et 18°.

Nero d'avola, Zabu, 75cl (13% vol)

Un vin italien venu de Sicile, fabriqué avec les meilleures grappes !

Les conseils de Felicina :
Vous ferez ressortir les meilleurs arômes de ce vin Nero d'Avola en le dégustant avec de la viande rouge ou avec un plat de pâtes italiennes à la sauce pesto italienne.

Tignanello, Toscane, 75cl  

De couleur rouge rubis très intense, Tignanello 2017 se caractérise par la complexité de son bouquet. Les notes de fruits rouges mûrs comme la cerise noire, la framboise et la prune alternent avec de délicates notes épicées de clou de girofle et de réglisse; de douces sensations balsamiques de menthe et de chocolat complètent ce bouquet complexe. En bouche, le vin est vibrant avec des tanins soyeux et raffinés. Équilibré et intense, il présente une finale longue, complexe et persistante.  

Les conseils de Felicina :  
Idéal avec le boeuf, l’agneau, le gibier et les plats italiens traditionnels. Servir entre 16° et 18°C

Badia a passignano, 75cl   

Badia a Passignano Gran Selezione est produit exclusivement à partir des meilleurs raisins Sangiovese récoltés dans son vignoble homonyme situé au cœur de la région du Chianti Classico. La région est respectée et appréciée pour sa production viticole exceptionnelle depuis l'an 1000. Les vignobles poussent à une altitude d'environ 300 mètres (984 pieds) au-dessus du niveau de la mer sur des sols riches en calcaire avec une bonne quantité d'argile. Le vin est vieilli dans les caves historiques sous la Badia (abbaye) de Passignano qui remonte au 10ème siècle.  

Les conseils de Felicina :   
Idéal avec le boeuf, l’agneau, le gibier et les plats italiens traditionnels. Servir entre 16° et 18°C

Negroamaro, Integro bio, 75cl (13,5% vol)

Un vin rouge italien fruité, coloré de reflet violet, il vous rappellera les fruits rouges. Bien équilibré en bouche.

Les conseils de Felicina :
Parfait avec des plats de pâtes italiennes à base de sauce tomate, accompagnés d'une viande.