Saucisson Finocchiona

Taleggio DOP, Contadino, environ 2,2 kgs

Ce fromage italien, à pâte molle, est une douceur pour le palais. Fabriqué à base lait de vache, il saura conquérir les amateurs de sensations fortes.

Les conseils de Felicina :
Ce fromage est idéal pour vos apéritifs. Optez pour un verre de vin italien, du jambon italien et du saucisson italien pour l'accompagner. Le tour est joué ! Vous pouvez aussi le consommer fondu, dans des risottos italiens.

Saucisson Curvo, Levoni, 500 gr

Le saucisson Curvo est un incontournable de la charcuterie italienne avec une saveur d'épices très appréciée en bouche par les consommateurs.

Les conseils de Felicina :
Ce saucisson italien est indispensable pour vos aperitivo en famille ou entre amis, vous pouvez accompagner cette charcuterie italienne d'un vin italien, comme le Moscato d'Asti.

Pecorino à la poire, Rocca Toscana formaggi, environ 1,2 kg

Fromage italien au lait de brebis, ce Pecorino est excellent. Son arôme intense est adouci par le goût de la poire. Une balance sensorielle, idéal pour des palais amateurs de fromage.

Les conseils de Felicina :
À déguster en tranche sur du pain frais, accompagné de saucissons italiens, ou avec des pâtes italiennes, vous allez vous régaler.

Saucisson Del po, Levoni, 500 gr

Ce saucisson italien est très doux en bouche. Cette charcuterie italienne possède un goût poivré. Elle vous fera voyager avec sa saveur authentique en bouche.

Les conseils de Felicina :
Nous vous conseillons de déguster ce saucisson italien en aperitivo, accompagné d'Antipasti, ou encore de biscuits apéritifs. Idéal pour surprendre vos amis ou votre famille, ce saucisson traditionnel saura agrémenter vos débuts de soirées. Quant à la boisson, le saucisson Cacciatore est idéal accompagné d'un verre de Green Spritz, ou Spritz Vert, boisson à base de P31, variante du célèbre Aperol Spritz.

Côtelettes de porc, Levoni, environ 600 gr

Élégantes et aromatiques à l’odorat grâce aux épices et aux herbes de Provence. Particulières au goût pour les notes de thym, de marjolaine et de romarin unies à la viande pendant la cuisson. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni. Sans glutamate ajouté. Sans polyphosphates ajouté

Les conseils de Felicina :
Ce plat de résistance s’accompagne très bien de légumes grillés, de pommes de terre dans toutes les préparations, d’artichauts sautés et, bien sûr, de polenta grillée. Délicieuses et plus légères accompagnées de salades mixtes de légumes ou de fenouil au lait. Un vin rouge est le choix idéal pour accompagner les côtelettes. 

Le jambon cru entier à la truffe d’environ 7 kgs, séché pendant 15 mois minimum, est produit exclusivement avec de la viande italienne. Après un nettoyage et un désossage minutieux , Villani ajoute de la farce à base de truffes d’été.

Les conseils de Felicina :
Le jambon cru entier à la truffe se marie très bien avec du fromage italien. Proposez des fines tranches de jambon cru entier à la truffe pendant vos aperitivo, un verre de vin italien à la main.

Coppa di Parma, Levoni, 2,1 kgs

La Coppa Di Parma se déguste en tranches très fines. Sa saveur et ses arômes savoureux séduisent les adeptes de saucisson italien.

Les conseils de Felicina :
La Coppa Di Parma est excellente, accompagnée de vin blanc italien. Vous pouvez aussi servir différents antipasti avec.

Pecorino piment, Auricchio, environ 1,8 kg

Fromage italien pecorino incontournable, sa saveur est pimentée et son arôme est délicat. Découvrez ce produit italien exceptionnel.

Les conseils de Felicina :
Vous pouvez déguster ce fromage italien en apéritif, avec du jambon entier italien, ou dans votre plat de pâtes italiennes. Servez un verre de Bellini Cipriani.

Milano, Levoni, environ 250 gr

Au nez, ce saucisson Milano révèle un parfum de viande séchée et de poivre. Le goût harmonieux et doux provient d'une recette d'aromatisation complètement naturelle et exclusive Levoni.

Les conseils de Felicina :
Ce saucisson italien se déguste parfaitement avec un petit pain au lait, de la moutarde et une tranche de tomate. Vous pouvez l’accompagner d’une salade de chicorée rouge assaisonnée de vinaigre balsamique et d’huile d’olive vierge extra. Le salame Milano s’accompagner parfaitement avec un bon vin italien Valtellina superiore DOCG.

Porchetta, Levoni, 3,9 kgs

La Porchetta Italiana est composée de fines herbes. Pour apprécier cette charcuterie italienne, coupez la en tranches.

Les conseils de Felicina :
Elle peut être accompagnée de différentes sauces italiennes, avec des pâtes italiennes, mais aussi avec des Antipasti italiennes pour apprécier ce succulent repas italien. Quant à la boisson, la porchetta s'accompagne idéalement d'un verre de vin italien, ou un verre de GreenSpritz, à base de P31.

Ricotta salée, Auricchio, environ 600 gr

Cette ricotta italienne est un fromage italien de haute qualité, qui régalera vos papilles. Subtilement salé, il se converse longuement.

Les conseils de Felicina :
Excellent dans un plat de pâtes italiennes, ou dans un risotto italien, ce fromage saura charmer vos convives.

Coppa rôtie, Levoni, 2,5 kgs

La Coppa rôtie a un goût de viande rôtie saupoudrée d'épices. La texture se veut très ferme.

Les conseils de Felicina :
Cette viande froide s'apprécie très bien pour vos aperitivo entre amis ou en famille mais il est aussi très savoureux dans un plat italien, comme par exemple des pâtes italiennes, accompagné de légumes.

Schiacciata piccante, Levoni, 1,8 kg

Le Schiacciata Piccante est un saucisson italien frais, piquant aux graines de fenouil. Son goût "piccante" est nuancé par des épices sélectionnées avec soin. Ce saucisson italien fait voyager le consommateur avec sa saveur authentique en bouche.

Les conseils de Felicina :
La schiacciata piccante se marie avec des pains typiques du terroir ainsi que les pommes de terre ou encore des pizzas. Quant à la boisson, le saucisson Sciacciata Piccante est idéal accompagné d'un verre de Green Spritz, ou Spritz Vert, boisson à base de P31, variante du célèbre Aperol Spritz.

Saucisson à la truffe, environ 250 gr

Qualité : viandes de pur porc de premier choix, avec morceaux de truffe.
Epices et aromates : truffe d’été et arômes naturels.
Saveur : unique et équilibrée, dédiée aux amateurs de la précieuse tubercule.

Campanello, Auricchio, environ 600 gr   

Le campanello est un provolone, fromage italien au lait de vache, conservé dans une croûte de cire.   

Les conseils de Felicina : 
A déguster sur une planche lors de vos aperitivo, et à accompagner de charcuterie et antipasti !

Saucisson Abruzzese, Levoni, 330 gr

Ce saucisson italien, épicé et poivré, est un feu d'artifice en bouche. L'aromatisation pour ce saucisson Abruzzese est naturelle.

Les conseils Felicina :
Ce saucisson italien accompagnera vos aperitivo en famille ou entre amis. Le saucisson Abruzzese est à déguster avec un vin rouge italien.