Saucisson Scudetto

Cotechino, Levoni, 750 gr

Le cotechino est une charcuterie italienne, aux notes épicées, et au goût incomparable.

Les conseils de Felicina :
Ce saucisson italien est idéal à déguster avec des pommes de terre, et un verre de vin italien.

Mortadelle à la truffe, environ 2,5 kgs

Cette charcuterie italienne est un produit Villani de première qualité. Les meilleures parties du porc sont choisies pour vous proposer une mortadelle délicieuse. Des morceaux de truffes noires sont ensuite ajoutés.

Les conseils de Felicina :
Cette mortadelle italienne est excellente pendant vos aperitivo. Vous pouvez l'accompagner de saucissons italiens, ou encore de jambon entier italien. Concernant la boisson, vous pouvez l'accompagner d'un verre de SpritzVert, ou GreenSpritz, célèbre cocktail italien à base de P31, ou encore d'un verre du cocktail Bellini.

Pecorino à la truffe noire, Rocca Toscana formaggi, environ 1,2 kg

Fabriqué à base de lait de brebis et à la truffe d'été, ce fromage italien est un régal pour vos papilles.

Les conseils de Felicina :
Vous pouvez déguster ce fromage nature, sur du pain légèrement agrémenté d'huile d'olive italienne, ou dans vos plats de pâtes italiennes.

Saucisson Strolghino, Levoni, 180 gr

Ce saucisson italien est l'un des plus légers. Très doux au palais, ce saucisson Strolghino est relevé de notes poivrées très légères en bouche.

Les conseils de Felicina : Nous vous suggérons de choisir un vin assez frais afin de rehausser le goût du Strolghino. Les tranches de ce saucisson italien incontournable sont à accompagner avec du Parmesan Italien. La saveur tendre et douce de ce saucisson est à accompagner de pain italien fait maison, avec de la farine italienne.

Taleggio DOP, Contadino, environ 2,2 kgs

Ce fromage italien, à pâte molle, est une douceur pour le palais. Fabriqué à base lait de vache, il saura conquérir les amateurs de sensations fortes.

Les conseils de Felicina :
Ce fromage est idéal pour vos apéritifs. Optez pour un verre de vin italien, du jambon italien et du saucisson italien pour l'accompagner. Le tour est joué ! Vous pouvez aussi le consommer fondu, dans des risottos italiens.

Burrata de Campanie, Latteria Sorrentina, 125gr

Ce fromage italien traditionnel, la burrata Sorrentina, est originaire des Pouilles ou de Campagnie. Elle est faite à partir de mozzarella, farcie de crème.

Les conseils de Felicina :
Se déguste dans des plats, le plus souvent, froids, comme des salades ou encore des crudités, agrémentées d'huile d'olive italienne ou encore de vinaigre italien.

Burrata, Auricchio, 125 gr

Ce fromage italien traditionnel, la burrata Auricchio, est originaire des Pouilles ou de Campagnie. Elle est faite à partir de mozzarella, farcie de crème.

Les conseils de Felicina :
Se déguste dans des plats, le plus souvent, froids, comme des salades ou encore des crudités, agrémentées d'huile d'olive italienne ou encore de vinaigre italien. Vous pouvez rajouter à côté de votre plat, des gressins.

Le jambon cru entier à la truffe d’environ 7 kgs, séché pendant 15 mois minimum, est produit exclusivement avec de la viande italienne. Après un nettoyage et un désossage minutieux , Villani ajoute de la farce à base de truffes d’été.

Les conseils de Felicina :
Le jambon cru entier à la truffe se marie très bien avec du fromage italien. Proposez des fines tranches de jambon cru entier à la truffe pendant vos aperitivo, un verre de vin italien à la main.

Saucisson Milano, Levoni, 2,5kgs

Le saucisson Milano est un incontournable de la charcuterie italienne. Grâce à des notes de poivre blanc et de noix, ce saucisson italien surprendra vos papilles.

Les conseils de Felicina :
Le salame milano ajoutera de la fraîcheur et de la saveur à votre repas. Vous pouvez le déguster avec une salade, assaisonnée d'un vinaigre balsamique Felicina et d'huile olive italienne vierge extra. Quant à la boisson, nous vous suggérons un vin italien.

Milano, Levoni, environ 250 gr

Au nez, ce saucisson Milano révèle un parfum de viande séchée et de poivre. Le goût harmonieux et doux provient d'une recette d'aromatisation complètement naturelle et exclusive Levoni.

Les conseils de Felicina :
Ce saucisson italien se déguste parfaitement avec un petit pain au lait, de la moutarde et une tranche de tomate. Vous pouvez l’accompagner d’une salade de chicorée rouge assaisonnée de vinaigre balsamique et d’huile d’olive vierge extra. Le salame Milano s’accompagner parfaitement avec un bon vin italien Valtellina superiore DOCG.

Saucisson Curvo, Levoni, 500 gr

Le saucisson Curvo est un incontournable de la charcuterie italienne avec une saveur d'épices très appréciée en bouche par les consommateurs.

Les conseils de Felicina :
Ce saucisson italien est indispensable pour vos aperitivo en famille ou entre amis, vous pouvez accompagner cette charcuterie italienne d'un vin italien, comme le Moscato d'Asti.

Mozzarella di bufala, Auricchio, 125 gr

Véritable Mozzarella di Bufala d'Italie, ce fromage italien DOP est d'une qualité supérieure. Moelleux et goûtu, il séduira votre palais.

Les conseils de Felicina :
À déguster pendant vos apéritivo, optez pour une assiette de mozzarella di Bufala, et ajoutez un filet d'huile d'olive italienne. Vous pouvez accompagner le tout avec du saucisson italien.

Campanello, Auricchio, environ 600 gr   

Le campanello est un provolone, fromage italien au lait de vache, conservé dans une croûte de cire.   

Les conseils de Felicina : 
A déguster sur une planche lors de vos aperitivo, et à accompagner de charcuterie et antipasti !

Pecorino au piment, Rocca Toscana formaggi, environ 1,2 kg

Ce fromage italien, au lait de brebis, est excellent. Il est pimenté et regorge de saveurs exquises.

Les conseils de Felicina :
À déguster en apéritif, avec du jambon italien, et un verre de GreenSpritz.

Pecorino Toscano, Rocca Toscana formaggi, environ 1,2 kg

Ce fromage italien est fabriqué à base de lait de brebis. Ce produit est un mélange de douceur et de puissance. Une contradiction offrant un goût irrésistible.

Les conseils de Felicina :
Vous pouvez déguster ce fromage en tranches, accompagné de jambons italiens et d'un verre de vin italien. Vous pouvez aussi le râper sur un plat de pâtes italiennes.

Parmesan Reggiano de montagne 24 mois, Caseificio, environ 1 kg

C'est le fromage italien qui régalera vos papilles. Affiné pendant 24 mois, c'est un bijou de la gastronomie italienne. Le Parmigiano Reggiano est un des produits les plus connus en Italie. De quoi satisfaire les amateurs de fromages.

Les conseils de Felicina :
Ce parmesan est idéal dans vos risottos italiens. Ce produit italien est un incontournable. Vous pouvez le proposer lors de vos apéritifs, avec une planche de saucisson italien. Accompagnez le tout d'un verre de vin italien ou du cocktail Bellini.