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Farine de riz, Cascina Alberona, 1 kg
Idéal pour les personnes intolérantes au gluten, cette farine possède aussi des valeurs nutritionnelles intéressantes.
Les conseils de Felicina :
Cette farine italienne de riz peut être utilisée dans des recettes, pour remplacer la farine de blé traditionnelle. Un résultat épatant garanti !
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Ingrédients : farine de riz
Fiche technique
Farine de riz, Cascina Alberona, 1 kg
Idéal pour les personnes intolérantes au gluten, cette farine possède aussi des valeurs nutritionnelles intéressantes.
Les conseils de Felicina :
Cette farine italienne de riz peut être utilisée dans des recettes, pour remplacer la farine de blé traditionnelle. Un résultat épatant garanti !
Farine de semoule de blé dur, 5 stagioni, 1 kg
La farine de semoule 5 Stagiani, est certifié 100% italienne ! Sa qualité et sa finesse vous offriront une saveur incomparable.
Les conseils de Felicina :
Cette farine italienne, à la différence des farines classiques, provient d'un autre blé, très fin. Idéal pour vos pâtes à pizza, vos pains italiens ou encore vos fougasses.
Farine sans gluten, 5 stagioni, 1kg
Cette farine sans gluten est adaptée pour les personnes intolérantes, ou pour toute personne souhaitant changer ses habitudes alimentaires, et proposer quelque chose de différent. Une farine italienne qui changera le goût de vos pâtes à pizza.
Les conseils de Felicina :
Attention, dans cette farine sans gluten, pas besoin de rajouter de la levure : elle est incorporée dedans ! Pour vos pâtes à pizza ou à pain, vous n'avez qu'à ajouter de l'eau tiède : le tour est joué.
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Confiture de fraises, 250gr, Mielizia
Cette confiture italienne bio aux fraises est faite à base de sucre et de fruits, grossissant sous le soleil italien.
Les conseils de Felicina :
Dégustez cette confiture sur du pain italien, le matin, accompagnée d'un bon caffè Vergnano.
Champignons, 300 gr, Felicina
Ces champignons italiens macèrent dans de l'huile italienne savoureuse.
Les conseils de Felicina :
Ces champignons croquants sont excellents cuisinés dans des sauces italiennes. Plus ils manieront, plus leur goût sera adouci.
Huile olive extra vierge Pouilles, Muraglia
Cette huile d'olive aromatisée au basilic est faite à base de produits de haute qualité. Elle possède un goût unique du à son processus de production.
Les conseils de Felicina :
Cette huile d'olive italienne est excellente sur des bruschettas, à l'aperitivo, accompagné d'un verre de GreenSpritz, ou du cocktail Bellini. Vous pouvez aussi servir des tranches de jambon italien entier, ou encore du saucisson italien.
Crème d'olives vertes, 200gr, Felicina
La crème d'olives vertes sera idéale pour vos bruschetta et aperitivo !
Les conseils de Felicina :
Accompagnée de gressins, à tartiner sur une bruschetta légèrement toastée ou encore en base de crème dans vos pâtes italiennes !
Gressins au romarin, 200 gr
Les gressins au romarin, croquants et succulents, sauront parfaire votre aperitivo. Ce pain allongé venu tout droit d'Italie, est une spécialité phare. 24h de levage naturel sont nécessaires pour obtenir des gressins italiens d'une qualité supérieure. Du romarin est ensuite rajouté, avant cuisson, lors du pétrissage à la main.
Les conseils de Felicina :
Les gressins au romarin sont parfaits pour commencer un apéritif. Accompagnés d'une bière italienne, ou de vin italien, vos convives seront conquis !
Café en grains, 1kg, Caffè Vergnano
Le caffè vergnano, ou café vergnano, est la marque de café italien la meilleure sur le marché. Ce caffe vergnano 1982 doux en grain, ou caffe vergnano en grain, possède un arôme léger. Délicat, doux et parfumé, il ravira vos papilles.
Les conseils de Felicina :
Idéal accompagné de chocolats italiens, ce caffe vergnano grain sera excellent pendant vos pauses ou après votre repas.
Risotto aux asperges, Cascina Alberona, 300 gr
Le risotto, célèbre spécialité italienne, saura accompagner vos viandes et vos poissons. Son goût d'asperge surprendra vos papilles.
Les conseils de Felicina :
Le risotto peut être l'élément central de votre repas. Vous pouvez le mélanger à des sauces italiennes, le cuisiner nature, ou rajouter du fromages italiens dans votre préparation, afin d'apporter de la gourmandise.
Crème d'artichauts à la truffe
Cette crème d'artichauts à la truffe est un produit d'exception. Elle possède un goût irrésistible.
Les conseils de Felicina :
Cette crème peut se manger froide, sur des bruschettas, accompagnée de salade agrémentée d'huile d'olive italienne et de vinaigre italien.
Cantucci aux pistaches, 220gr, Dolciairia Monardo
Ces gâteaux italiens, les cantucci, sont un dessert incontournable en Italie.
Les conseils de Felicina :
Optez pour un caffè Vergnano pour accompagner le cantuccini aux amandes et à la pistache.
Noisettes pralinées, 200gr, Antica Torroneria Piemontese
Ces noisettes italiennes sont riches en bonne matière grasse et en fibre. Gourmandes et croquantes, elles raviront vos papilles.
Les conseils de Felicina :
Accompagnez ces noisettes d'un caffè italien, de type caffè vergnano.
Miel d'oranger, 400gr, Mielizia
Ce miel italien bio, à l'orange, est une douceur en bouche. Son goût est fruité et légèrement acide.
Les conseils de Felicina :
Dégustez ce miel dans vos vinaigrettes, en le mélangeant à de l'huile d'olive italienne, ou encore avec vos plats chauds, afin de donner une saveur sucrée. Vous pouvez aussi le déguster avec du fromage italien.
Sel blanc de Sicile, Giuliano Tartufi, 90 gr
Le sel blanc de Sicile est un délice de la gastronomie italienne. Ce sel italien relèvera tous vos plats. Ce sel truffe noire rehaussera le tout.
Les conseils de Felicina :
Ce sel à la truffe sera parfait pour rehausser vos plats de pâtes italiennes, accompagnés d'un filet d'huile d'olive italienne.
Confiture d'abricots, 250gr, Mielizia
La confiture italienne bio à l'abricot est un concentré de fruits et de sucre d'Italie.
Les conseils de Felicina :
Dégustez cette confiture avec du pain frais, et un caffè Vergnano.
Conchiglioni, Pastificio dei campi, 500 gr
Avec leur forme particulière, ces pâtes sont très appréciées en Italie. Fermes en bouche, elle raviveront vos papilles.
Les conseils de Felicina :
Les Conchiglioni sont excellentes avec des sauces tomates italiennes ou sauces pesto italiennes. Pour les plus gourmands, saupoudrez vos pâtes italiennes de fromages italiens.
Olives vertes géantes, 310 gr, Felicina
Les olives vertes géantes viennent tout droit de l'Italie. Elles mijotent dans une huile d'olive italienne succulente, donnant un goût raffiné aux olives italiennes.
Les conseils de Felicina :
Excellent pour vos aperitivo, les olives vertes géantes peuvent être dégustées entre amis ou en famille. Vous pouvez les accompagner d'autres antipasti.
Riz Carnaroli, Cascina Alberona, 1 kg
Ce riz ultrafin, à la saveur subtile, possède un goût presque sucré, au grain ferme.
Les conseils de Felicina :
Ce riz peut être cuisiné en risotto italien ou en riz en sauce. Pour les plus gourmands, vous pouvez rajouter du fromage italien dans votre préparation.
Truffe aux amaretti, sachet de 300gr, Antica Torroneria Piemontese
Ces truffes italiennes aux amaretti viennent tout droit d'Italie.
Les conseils de Felicina :
La truffe aux amaretti est idéal à être dégusté avec un caffè Vergnano 1882.
