Pesto alla genevose

Amaretti à la pistache, sachet de 900gr, Virginia

Ces biscuits italiens aux amandes sont des pépites pour vos palais. Ce sont des biscuits originaires de Ligurie, à base d'amande, d'œufs et de pistache. Emballés individuellement, ils sauront séduire vos convives.

Les conseils de Felicina :
À déguster avec un caffè Vergnano.

Crème d'artichauts à la truffe

Cette crème d'artichauts à la truffe est un produit d'exception. Elle possède un goût irrésistible.

Les conseils de Felicina :
Cette crème peut se manger froide, sur des bruschettas, accompagnée de salade agrémentée d'huile d'olive italienne et de vinaigre italien.

Riz Carnaroli truffe, 350g
Huile à la truffe, 250ml
Sauce à la truffe d'été, 180g
Crème parmesan et truffe bianchetto, 130g
Crème de cèpes et truffe blanche, 80g

Les conseils de Felicina :
Un coffret composé exclusivement à base de truffe : crèmes, sauces italiennes, riz, carnaroli, ainsi qu'une huile olive italienne à la truffe pour ravir vos palais ! Parfait pour offrir en cadeau.

Huile olive extra vierge des Pouilles, Muraglia

L'huile d'olive italienne Muraglia, est une huile d'olive aromatisée. Ses arômes sont intenses. Elle est confectionnée à base de produits italiens de première qualité. Son processus de production a été pensé pour offrir à son consommateur un goût unique.

Les conseils de Felicina :
Cette huile d'olive italienne est excellente dans un plat de pâtes italiennes. Vous pouvez aussi mettre un filet sur vos bruschettas. Avec cet apéritif, optez pour du saucisson italien ou encore du jambon entier italien. Quant à la boisson, servez un vin italien d'exception.

Gressins à l'huile d'olives, 200 gr
 
Les gressins à l'huile d'olive, croquants et succulents, sauront parfaire votre aperitivo. Ce pain allongé venu tout droit d'Italie, est une spécialité phare. 24h de levage naturel sont nécessaires pour obtenir des gressins italiens d'une qualité supérieure. L'huile extra vierge italienne est ensuite rajoutée, avant cuisson, lors du pétrissage à la main.
 
Les conseils de Felicina :  
Les gressins à l'huile extra vierge sont parfaits pour commencer un apéritif. Accompagnés d'une bière italienne, ou de vin italien, vos convives seront conquis ! 

Crème de vinaigre balsamique, Giuliano Tartufi, 100 ml

Ce vinaigre italien, à l'aspect crémeux, et aromatisé à la truffe, régalera votre palais.

Les conseils de Felicina :
Idéal pour mettre dans vos plats de pâtes italiennes, ou à servir froid dans des salades, sa saveur sera exaltée. Vous pouvez accompagner ce véritable vinaigre balsamique italien avec d'un verre d'un cocktail italien connu, le Bellini Cocktail, ou Bellini Cipriani !

Huile olive extra vierge des Pouilles fumée au bois de hêtre, Muraglia

L'huile d'olive fumée de Muraglia est fumée naturellement, à froid, au feu de bois. Cette huile d'olive italienne embellira vos plats.

Les conseils de Felicina :
Cette huile d'olive italienne possède une senteur et un goût unique. Elle se marie très bien avec du poisson, ou encore pendant vos aperitivo sur vos bruschettas. Vous pouvez les accompagner avec du saucisson italien. Servez un verre de vin italien à côté. En fin de repas, vous pouvez finir avec une crème de limoncello.

Truffe d'été en saumure, Giuliano Tartufi, 25 gr

Ces truffes entières d'été en saumure sont idéales pour les amateurs de truffes. Vous pouvez ensuite la déguster râpée, tranchée ou fait en flocons.

Les conseils de Felicina :
Ces truffes sont excellentes dans des pâtes italiennes, avec de la crème de truffe. A servir avec un vin italien.

Confiture d'abricots, 250gr, Mielizia

La confiture italienne bio à l'abricot est un concentré de fruits et de sucre d'Italie.

Les conseils de Felicina :
Dégustez cette confiture avec du pain frais, et un caffè Vergnano.

Pâte à tartiner noisette et caramel beurre salé, Boella & Sorrisi, 250 gr

Cette pâte à tartiner est confectionnée par la chocolaterie "Boella & Sorrisi" située dans la région du Piémont à Turin en Italie. Elle est préparée avec la douceur des noisettes et du caramel beurre salé pour une explosion de saveur dans cette pâte à tartiner.

Les conseils de Felicina :
La déguster sur vos pains italiens !

Baba limoncello, 520 gr, Virginia

Ce baba au limoncello italien est une douceur pour le palais.

Les conseils de Felicina :
Idéal pour un dessert gourmand, accompagné d'une glace, et d'un caffè Vergnano 1882.

Vinaigre à l'ail noir, Società agricola acetomodena, 250 ml

Ce vinaigre italien aromatisé, à l'ail noir, est excellent pour la santé. Il réduit la fatigue. ll possède une saveur très douce, et un goût de réglisse tout en finesse.

Les conseils de Felicina :
Ce vinaigre italien est excellent dans un risotto italien, pour lui donner couleur et saveur. Il est aussi excellent sur des légumes (choux-fleurs ou encore courgettes).

Confiture de fraises, 250gr, Mielizia

Cette confiture italienne bio aux fraises est faite à base de sucre et de fruits, grossissant sous le soleil italien.

Les conseils de Felicina :
Dégustez cette confiture sur du pain italien, le matin, accompagnée d'un bon caffè Vergnano.

Crème d'olives et truffe d'été, Giuliano Tartufi, 80gr

Cette crème est un mélange exquis d'olives et de truffes. Son goût est unique. De l'huile d'olive italienne vient offrir à ce mélange une onctuosité.

Les conseils de Felicina :
La crème d'olives et de truffes est excellente dans vos pâtes italiennes, à servir chaud, sur des légumes grillés, ou dans vos risottos. Elle est aussi succulente sur des bruschettas, avec un filet d'huile d'olive italienne pour les plus gourmands.

Poudre à la truffe, Giuliano Tartufi, 30 gr

Cette poudre à la truffe est un excellent moyen d'agrémenter vos plats, et donner un goût de truffe prononcé !

Les conseils de Felicina :
Ajouter ce condiment à vos sauces italiennes, ou encore dans vos plats à base de pâtes italiennes. Ajoutez un filet d'huile d'olive italienne, le tour est joué !

Riz Carnaroli, Cascina Alberona, 500 gr

Ce riz ultrafin, à la saveur subtile, possède un goût presque sucré, au grain ferme.

Les conseils de Felicina :
Ce riz peut être cuisiné en risotto italien ou en riz en sauce. Pour les plus gourmands, vous pouvez rajouter du fromage italien dans votre préparation.