Chips à la truffe

Huile olive extra vierge des Pouilles, Muraglia

Dans sa bouteille en céramique, haut en couleur, cette huile d'olive italienne, de 500mL, est un objet de design. En plus de parfaire la décoration de votre cuisine, l'huile d'olive, provenant directement des Pouilles, est succulente. A la fois douce et fruitée, elle ravira vos papilles.

Les conseils de Felicina :
Cette huile d'olive italienne est exquise sur vos bruschettas, lors d'un aperitivo entre amis, accompagnées d'une planche de jambons italiens entiers. Vous pouvez opter pour un verre de vin italien pour accompagner cet apéritif.

Confiture de fraises, 250gr, Mielizia

Cette confiture italienne bio aux fraises est faite à base de sucre et de fruits, grossissant sous le soleil italien.

Les conseils de Felicina :
Dégustez cette confiture sur du pain italien, le matin, accompagnée d'un bon caffè Vergnano.

Cantucci aux pistaches, 220gr, Dolciairia Monardo

Ces gâteaux italiens, les cantucci, sont un dessert incontournable en Italie.

Les conseils de Felicina :
Optez pour un caffè Vergnano pour accompagner le cantuccini aux amandes et à la pistache.

Huile olive extra vierge des Pouilles, Muraglia

Cette huile d'olive italienne aromatisée à l'ail possède un goût fort et intense. L'ail relève la saveur d'olives italiennes exquise.

Les conseils de Felicina :
L'huile d'olive aromatisée est excellente pour vos vinaigrettes, accompagnée de vinaigre italien. Vous pouvez aussi mettre cette huile d'olive italienne à l'ail dans vos plats italiens, par exemple vos pâtes italiennes.

Farine sans gluten, 5 stagioni, 1kg

Cette farine sans gluten est adaptée pour les personnes intolérantes, ou pour toute personne souhaitant changer ses habitudes alimentaires, et proposer quelque chose de différent. Une farine italienne qui changera le goût de vos pâtes à pizza.

Les conseils de Felicina :
Attention, dans cette farine sans gluten, pas besoin de rajouter de la levure : elle est incorporée dedans ! Pour vos pâtes à pizza ou à pain, vous n'avez qu'à ajouter de l'eau tiède : le tour est joué.

Crème de vinaigre balsamique, Giuliano Tartufi, 100 ml

Ce vinaigre italien, à l'aspect crémeux, et aromatisé à la truffe, régalera votre palais.

Les conseils de Felicina :
Idéal pour mettre dans vos plats de pâtes italiennes, ou à servir froid dans des salades, sa saveur sera exaltée. Vous pouvez accompagner ce véritable vinaigre balsamique italien avec d'un verre d'un cocktail italien connu, le Bellini Cocktail, ou Bellini Cipriani !

Truffe à la pistache, sachet de 300gr, Antica Torroneria Piemontese

Ces truffes italiennes au chocolat italien sont un délice. La pistache apportera du caractère à ce chocolat. De doux arômes de vanille viendront laisser une note sur votre palais.

Les conseils de Felicina :
À déguster autour d'un café vergnano.

Crème 5 fromages, 200gr, Felicina

La crème aux 5 fromages de chez Felicina est faite à base de fromages italiens, de l'emmental, du Fontina, de l'Italico, du Gorgonzola et du Grana Padano.

Les conseils de Felicina :
Cette crème aux 5 fromages est excellente dans un plat de pâtes italiennes. Elle vous offrira un aller sans retour en Italie.

Tomates séchées, 300 gr, Felicina    

Les tomates séchées Felicina sont marinées avec du basilic italien et de l'huile d'olive italienne.

Les conseils de Felicina :   

Consommez les tomates séchées lors de vos aperitivo ou dans vos plats. Les tomates séchées peuvent être dégustées dans des pâtes italiennes ou encore sur des pizzas. Vous pouvez d'ailleurs utiliser des farines italiennes pour la confection de vos pâtes à pizza.

Tagliatelle à la truffe, Giuliano Tartufi, 250 gr

Ces pâtes italiennes à la truffe blanche ont un goût irrésistible. Faites à base de semoule de blé dur, et d'œufs, ces tagliatelles possèdent une saveur indescriptible.

Les conseils de Felicina :
Après cuisson, vous pouvez les mélanger avec un filet d'huile d'olive italienne pour avoir le goût de la truffe blanche très prononcé, ou mélanger ce plat de pâte avec une sauce italienne. Vous pouvez accompagner ce plat d'un verre de vin italien.

Sauce arrabbiata, 200gr, Felicina

La sauce arrabiata est renommée en Italie. Cette sauce tomate se démarque par son goût piquant ! Mélange d'ail, de piment, de tomates et de basilic frais, cette sauce rehaussera tous vos plats italiens.

Les conseils de Felicina :
Cette sauce est idéale dans vos plats de pâtes italiennes. Vous pouvez les servir avec du jambon entier italien.

Naturkraft, 5 stagioni, 500 gr   

Levain sec en poudre que l'on obtient grâce à la fermentation d'une farine pétri et levé plusieurs fois jusqu'à obtenir le bon degré d'acidité. La fermentation est ensuite stoppée en éliminant partiellement l'eau de la pâte.   
   
Les conseils de Felicina :
Pourquoi utiliser le levain sec Naturkfraft ?
Pour obtenir de belles et bonnes pizzas,
Pour obtenir une pâte qui s'étale plus facilement,
Pour obtenir une pâte pleine d'arômes !

Café 100% arabica, Moka moulu, Caffè Vergnano

Ce café italien, café 100% arabica, est un des plus raffinés. Son goût est indescriptible.

Les conseil de Felicina :
Avec votre café Moka Vergnano, optez pour des nougats italiens ou des chocolats italiens.

Orecchiette, Pastificio dei campi, 500 gr

Avec leur forme particulière, ces pâtes sont très appréciées en Italie. Fermes en bouche, elles raviveront vos papilles.

Les conseils de Felicina :
Les Orecchiette sont excellentes avec des sauces tomate italienne ou sauces pesto italiennes. Pour les plus gourmands, saupoudrez vos pâtes italiennes de fromages italiens.

Riz Carnaroli, Cascina Alberona, 500 gr

Ce riz ultrafin, à la saveur subtile, possède un goût presque sucré, au grain ferme.

Les conseils de Felicina :
Ce riz peut être cuisiné en risotto italien ou en riz en sauce. Pour les plus gourmands, vous pouvez rajouter du fromage italien dans votre préparation.

Baci di dama, sac biscuits 140gr, Virginia     

Les baci di dama, "les baisers de dame" sont des biscuits originaires de la ville de Tortone, dans le Piémont. Ils sont ainsi appelés car ils sont composés de deux biscuits liés par le chocolat qui rappellent deux lèvres s'embrassant.  

Les conseils de Felicina :   
A offrir sans modération ! Et déguster accompagnés d'un bon café !