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Fettucine à la truffe, Giuliano Tartufi, 250 gr
Les Fettucine à la truffe sont des pâtes exceptionnelles. Un goût succulent et unique de truffe.
Les conseils de Felicina :
Les Fettucine à la truffe sont excellentes avec des sauces italiennes. Le goût de la truffe sera exacerbé après cuisson !
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Ingrédients : Semoule de blé dur, oeufs 23%, truffe d'été 5% (Tuber aestivum Vitt.) arôme, sel.
Fiche technique
Fettucine à la truffe, Giuliano Tartufi, 250 gr
Les Fettucine à la truffe sont des pâtes exceptionnelles. Un goût succulent et unique de truffe.
Les conseils de Felicina :
Les Fettucine à la truffe sont excellentes avec des sauces italiennes. Le goût de la truffe sera exacerbé après cuisson !
Burrata de Campanie, Latteria Sorrentina, 125gr
Ce fromage italien traditionnel, la burrata Sorrentina, est originaire des Pouilles ou de Campagnie. Elle est faite à partir de mozzarella, farcie de crème.
Les conseils de Felicina :
Se déguste dans des plats, le plus souvent, froids, comme des salades ou encore des crudités, agrémentées d'huile d'olive italienne ou encore de vinaigre italien.
Tagliatelle à la truffe, Giuliano Tartufi, 250 gr
Ces pâtes italiennes à la truffe blanche ont un goût irrésistible. Faites à base de semoule de blé dur, et d'œufs, ces tagliatelles possèdent une saveur indescriptible.
Les conseils de Felicina :
Après cuisson, vous pouvez les mélanger avec un filet d'huile d'olive italienne pour avoir le goût de la truffe blanche très prononcé, ou mélanger ce plat de pâte avec une sauce italienne. Vous pouvez accompagner ce plat d'un verre de vin italien.
Gnocchi à la truffe d'été, Giuliano Tartufi, 250 gr
Les gnocchis italiens de chez Giuliano Tartufo ont un goût irrésistible. Le goût de la truffe est subtilement prononcé. Fait à base de pomme de terre et de truffe d'été, à la texture tendre, ces gnocchis régaleront votre palais.
Les conseils de Felicina :
Ces gnocchis italiens sont excellents avec une sauce italienne. Pour garder toute la saveur de la truffe d'été, vous pouvez simplement rajouter un filet d'huile d'olive italienne sur les gnocchis et déguster. Accompagnez ce plat d'un vin italien.
Crème balsamique IGP à la fraise, Società agricola acetomodena, 100 ml
Cette crème balsamique, est originale au vu de sa couleur et de son goût. La fraise est un aliment plutôt surprenant, mais elle apporte un équilibre doux et dosé à ce vinaigre italien.
Les conseils de Felicina:
Idéal pour apporter fraîcheur et originalité dans vos salades, mélanger ce vinaigre balsamique italien avec de l'huile d'olive italienne. Accompagnez la salade de jambons italiens.
Vinaigre balsamique Nera, Società agricola acetomodena, 250 ml
Ce vinaigre balsamique italien, dans sa bouteille d'exception, d'un noir intense, est un produit de haute qualité. Quelques gouttes suffisent pour rehausser vos plats.
Les conseils de Felicina :
Excellent sur des tranches de bœuf cru, vous pouvez aussi mélanger ce vinaigre italien avec de l'huile d'olive italienne, dans une salade, accompagné de fromages italiens.
Sauce à la truffe, Giuliano Tartufi, 180 gr
La sauce italienne de truffes est un produit d'excellence, à base de truffes noires et de champignons.
Les conseils de Felicina :
Cette sauce italienne est excellente froide ou chaude. Tartinez des tartines de pains italiens grillés, et servez les avec des tomates italiennes agrémentées d'huile d'olive italienne, et de vinaigre italien. Chaude, vous pouvez la mélanger à des pâtes italiennes.
Amaretti à la pistache, sachet de 900gr, Virginia
Ces biscuits italiens aux amandes sont des pépites pour vos palais. Ce sont des biscuits originaires de Ligurie, à base d'amande, d'œufs et de pistache. Emballés individuellement, ils sauront séduire vos convives.
Les conseils de Felicina :
À déguster avec un caffè Vergnano.
Crème balsamique DOP 12 ans d'âge, Società agricola acetomodena, 100 ml
Cette crème de vinaigre italienne, est un délice et une pépite de notre épicerie italienne. Intense en bouche, cette crème réveillera vos papilles et vous fera voyager.
Les conseils de Felicina :
Idéal mélangé avec de l'huile d'olive italienne, vous pouvez aussi mettre quelques gouttes sur vos viandes et poissons.
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Miel toutes fleurs, 400gr, Mielizia
Ce miel italien bio, à la couleur ambrée, est une douceur en bouche. Ses arômes floraux égaieront vos papilles.
Les conseils de Felicina :
À déguster au matin sur une tartine, accompagné d'un café Vergnano 1882.
Huile olive extra vierge des Pouilles, Muraglia
Cette bouteille d'huile d'olive italienne, de 3L, est une idée cadeau haut de gamme ! La bouteille est magnifique, et le goût de cette huile d'olive ravivera vos papilles.
Les conseils de Felicina :
Cette huile d'olive extra-vierge peut se mélanger avec un vinaigre italien. De quoi donner du goût à vos salades ou vos tomates. Optez pour un verre de vin italien avec cette entrée !
Huile olive extra vierge des Pouilles, Muraglia
Sortant tout droit de la collection Pop Art de Muraglia, cette bouteille d'huile d'olive italienne est un bijou visuellement et gustativement parlant. Cette bouteille de 500mL, au goût unique, saura raviver vos papilles.
Les conseils de Felicina :
Cette huile d'olive italienne est excellente, accompagnée d'un plat de pâtes italiennes, d'une sauce italienne et d'un verre de vin italien !
Amarena au sirop, 600ml, Fabbri
Les cerises Amarena de la maison Fabbri, sont des cerises sauvages, cueillies juste mûres, confites et aromatisées.
Les conseils de Felicina :
Idéales à déguster sur une coupe de glace, une panna cotta, un semifreddo, et également décorer vos pâtisseries.
Pâte à tartiner noisette, Boella & Sorrisi, 250 gr
Cette pâte à tartiner est confectionnée par la chocolaterie "Boella & Sorrisi" située dans la région du Piémont à Turin en Italie. Elle est préparée avec la douceur des noisettes et du lait qui se rassemble pour créer une crème irrésistible.
Les conseils de Felicina :
La déguster sur vos pains italiens !
Baci di dama, sac biscuits 140gr, Virginia
Les baci di dama, "les baisers de dame" sont des biscuits originaires de la ville de Tortone, dans le Piémont. Ils sont ainsi appelés car ils sont composés de deux biscuits liés par le chocolat qui rappellent deux lèvres s'embrassant.
Les conseils de Felicina :
A offrir sans modération ! Et déguster accompagnés d'un bon café !
Vinaigre de lavande, Società agricola acetomodena, 250 ml
Ce vinaigre aromatisé à la lavande possède un goût exceptionnel. La saveur de la lavande se mélange subtilement au vinaigre.
Les conseils de Felicina :
Idéal pour vos vinaigrettes, à mélanger avec de l'huile d'olive italienne. Vous pouvez servir à côté une planche de jambon entier italien, ou encore un verre du cocktail Bellini.
Huile olive extra vierge des Pouilles, Muraglia
L'huile d'olive italienne extra vierge, au piment, est une huile d'olive aromatisée. Elle est faite à base de produits italiens de premium. Son goût de piment relèvera vos plats.
Les conseils de Felicina :
Cette huile d'olive italienne est superbe dans un plat à base de risottos italiens. Pendant un aperitivo, confectionnez des bruschettas aux tomates, avec un filet d'huile d'olive. Accompagnez le tout d'un saucisson italien. Pour la boisson, servez un verre de vin italien.
Riz Carnaroli, Cascina Alberona, 500 gr
Ce riz ultrafin, à la saveur subtile, possède un goût presque sucré, au grain ferme.
Les conseils de Felicina :
Ce riz peut être cuisiné en risotto italien ou en riz en sauce. Pour les plus gourmands, vous pouvez rajouter du fromage italien dans votre préparation.
Crème de cèpes à la truffe, Giuliano Tartufi, 80 gr
Cette crème à la truffe est un produit d'exception. Le goût de cèpes sera relevé par les truffes italiennes.
Les conseils de Felicina :
Cette crème de cèpes à la truffe est à déguster sur du pain italien, dans des risottos italiens, ou dans un plat de pâtes italiennes.
Huile olive extra vierge des Pouilles, Muraglia
L'huile d'olive italienne Muraglia, est une huile d'olive aromatisée. Ses arômes sont intenses. Elle est confectionnée à base de produits italiens de première qualité. Son processus de production a été pensé pour offrir à son consommateur un goût unique.
Les conseils de Felicina :
Cette huile d'olive italienne est excellente dans un plat de pâtes italiennes. Vous pouvez aussi mettre un filet sur vos bruschettas. Avec cet apéritif, optez pour du saucisson italien ou encore du jambon entier italien. Quant à la boisson, servez un vin italien d'exception.
