Jambon de Parme entier italien

Le jambon de Parme entier est reconnaissable par sa forme arrondie et ses tranches bordées par le blanc vif du gras. Il obtient un parfum agréable et doux en bouche. La saveur s'enrichit grâce au long affinage donnant au jambon de Parme des arômes plus complexes et intenses et rappelle le parfum de vieilles caves.

Les conseils de Felicina :
Se dégustant très bien avec des fruits tels que le melon et aussi de pains italiens, ce jambon Italien de Parme entier est aussi excellent à savourer seul. Pour la boisson, optez pour un Lambrusco, un vin italien typique, pétillant et fruité.

Le Jambon de Parme entier 24 mois, désossé selon la tradition, est séché à 800m d’altitude, lui donnant toute sa saveur fraîche. Pendant 24 mois cette cuisse de porc se transforme en véritable jambon de Parme au goût unique.

Les conseils de Felicina : 

Le Jambon de Parme entier 24 mois est idéal pour accompagner vos plats, ou à déguster sur vos planches d’aperitivo. 

A conserver entre 0° et +4° C

Le Jambon de Parme entier 30 mois, est produit selon une méthode traditionnelle. Pour développer le goût unique du jambon de Parme, le jambon de Parme entier est séché longtemps lui donnant toute sa saveur fraîche, à 800m d'altitude tout en utilisant des matières premières nobles.

Les conseils de Felicina :

Le jambon de Parme entier 30 mois est idéal pour accompagner vos plats, ou pour profiter de vos aperitivo. Vous pouvez le déguster avec des bières artisanales italiennes.

A conserver entre 0° et +4° C