Jambon cru entier italien

Jambon de Parme entier 24 mois, Ferrari, 7kgs

Le jambon de Parme est confectionné, comme son nom l'indique, dans la région de Parme en Italie. Le jambon de Parme 24 mois possède un goût irrésistible en bouche. Doux et agréable, il surprendra votre palais.

Les conseils de Felicina :
Ce jambon de Parme peut se déguster pendant vos aperitivo, accompagné d'antipasti, de saucissons italiens ainsi qu'un verre du cocktail italien Bellini Cipriani.

Le jambon cru entier à la truffe d’environ 7 kgs, séché pendant 15 mois minimum, est produit exclusivement avec de la viande italienne. Après un nettoyage et un désossage minutieux , Villani ajoute de la farce à base de truffes d’été.

Les conseils de Felicina :
Le jambon cru entier à la truffe se marie très bien avec du fromage italien. Proposez des fines tranches de jambon cru entier à la truffe pendant vos aperitivo, un verre de vin italien à la main.

Jambon de Parme entier 30 mois, Ferrari, 7kgs

Le jambon de Parme est confectionné, comme son nom l'indique, dans la région de Parme en Italie. Le jambon de Parme 30 mois possède un goût irrésistible en bouche. Doux et agréable, il surprendra votre palais.

Les conseils de Felicina :
Ce jambon de Parme peut se déguster pendant vos aperitivo, accompagné d'antipasti, de saucissons italiens ainsi qu'un verre du cocktail italien Bellini Cipriani.

Jambon cru speck rustico, Bomé, environ 2,5 kgs      

obtenu à partir de cuisses de porc qui sont fraîchement sélectionnées, maigres et aussi un excellent rendement. Il est affiné 4/5 mois. Ce produit est destiné à la consommation faite en tranches et il ne contient pas d'allergènes, de gluten, de dérivés du lait et d'OGM.

Les conseils de Felicina :
Le speck est excellent accompagné de fromage, de la moutarde, du pain de seigle avec un copeau de beurre d’alpage. Le speck sauté un poêle s’accompagne parfaitement à une salade de légumes frais, aux pommes de terre dans tous les types de préparations : rôties, cuites dans l’eau, en tarte, en purée.