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Saucissons italiens

Laissez-vous séduire par notre gamme de saucissons italiens à partager en famille ou entre amis pour des aperitivo aux couleurs de l’Italie. En...
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Saucisson Cacciatore

Prix 7,90 €
200 gr
Availability: 998 In Stock

Saucisson Cacciatore, Levoni, environ 200 gr

Au nez, c'est une caresse poivrée. En bouche, le poivre noir et le poivre blanc rendent l'expérience unique. Produit selon le cahier de charge du Consortium du Salamini Italiani alla Cacciatora AOP. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni.

Les conseils de Felicina :
Nous suggérons le classique Lambrusco, pour les traditionalistes; pour ceux qui au contraire sont plutôt enclins à expérimenter, à découvrir de nouveaux appariements, nous proposons le Moscato d'Asti. Le cacciatore DOP mérite d'être accompagné de tomates séchées, sur une belle tranche de pain. 

Saucisson Milano

Prix 8,00 €
250 gr
Availability: 996 In Stock

Milano, Levoni, environ 250 gr   

A l'odorat il dégage un parfum enivrant de poivre et de viande séchée. Le goût se révèle doux et caractéristique.
Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni.

Les conseils de Felicina :
Le mariage parfait du Salame Milano est avec le pain michetta; une alternative insolite et fraîche est celle de l’accompagner d’une salade de chicorée rouge, coupé en lamelles, avec des dés de pomme et du raisin, assaisonné de vinaigre balsamique et d’huile d’olive vierge extra. Excellent aussi avec un petit pain au lait sur une fine couche de moutarde et une tranche de tomate. Le salame Milano peut s’accompagner d’un bon vin Valtellina superiore DOCG.

Saucisson Strolghino

Prix 9,90 €
180 gr
Availability: 999 In Stock

Saucisson Strolghino, Levoni, environ 180 gr   

Issu de l’utilisation de viandes de jambon, il est raffiné, au nez avec des notes de poivre blanc, harmonieux et léger en bouche.

Les conseils de Felicina :
Choisissez un vin frais et délicat, pour respecter et rehausser le goût exquis du Strolghino. Selon la tradition de Parme, le tranches de strolghino sont à accompagner avec des flocons de Parmigiano Reggiano, mais sa saveur délicate et douce est délicieuse aussi accompagnée avec du pain fait maison.

Saucisson à la truffe

Prix 11,45 €
250 gr
Availability: 999 In Stock

Saucisson à la truffe, environ 250 gr

Qualité : viandes de pur porc de premier choix, avec morceaux de truffe.
Epices et aromates : truffe d’été et arômes naturels.
Saveur : unique et équilibrée, dédiée aux amateurs de la précieuse tubercule.

Saucisson Abruzzese

Prix 12,50 €
330 gr
Availability: 998 In Stock

Saucisson Abruzzese, Levoni, environ 330 gr      

Les viandes séchées se mélangent au bouquet d'épices et aux grains de poivre, pour une dégustation intense et authentique. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni.

Les conseils de Felicina :
Ce saucisson, idéal pour l'aperitivo, s’accompagne très bien avec le vin rouge, et des antipasti.

Napoli piccante

Prix 12,70 €
360 gr
Availability: 994 In Stock

Saucisse sèche et piquante Napoli, environ 360 gr     

Saucisson traditionnel du Vésuve, fidèle à la tradition, ses arômes sont intéressants et persistants. Au goût, le contraste entre la viande et le piment trouve son équilibre grâce au paprika. Embossé en boyau naturel avant d’être légèrement fumé naturellement au bois.

Les conseils de Felicina :
Exquis à déguster sans accompagnement. Excellent sur une pizza. Idéal pour un apéritif avec des olives ou du fromage. Parfaite pour des sauces pour assaisonner les pâtes.

Saucisson Curvo

Prix 13,60 €
500 gr
Availability: 998 In Stock

Saucisson Curvo, Levoni, 500 gr      

Une senteur persistante d’épices et d’affinage. En bouche, une âme sincère dans sa simplicité

Les conseils de Felicina :
Ce saucisson, idéal pour l'aperitivo, s’accompagne très bien avec le vin Lambrusco, et également avec le Moscato d’Asti.

Cotechino

Prix 15,90 €
750 gr
Availability: 995 In Stock

Cotechino, Levoni, environ 750 gr      

Parfum inimitable avec des notes décisives et épicées, qui anticipe un goût riche et savoureux et une consistance tendre. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni. Sans glutamate ajouté.

Les conseils de Felicina :
Idéal à déguster avec un plat de pommes de terre au four, et un verre de vin rouge.

Saucisson Del po

Prix 19,50 €
500 gr
Availability: 999 In Stock

Saucisson Del Po, Levoni, environ 500 gr

Des senteurs authentiques de cave qui racontent la tradition des saucissons de nos grands parents.
Doux et rond grâce au poivre et aux clous de girofle moulus dans le vin.

Les conseils de Felicina :
Idéal à déguster accompagné avec des légumes à l’aigre-doux et crus, des fromages affinés ou frais, des fruits acides ou bien avec une tranche de polenta toastée en entrée.

Schiacciata romana

Prix 58,90 €
1,75 Kg
Availability: 1498 In Stock

Schiacciata romana, Levoni, environ 1,75 kgs

Il séduit l’odorat avec un léger parfum d’ail et des notes de viande affinée. Le goût est alléchant et se distingue par un mélange unique de poivres.

Les conseils de Felicina :
La schiacciata romana est irrésistible avec le pain qui porte son même nom, à savoir la schiacciata, très apprécié à la fois en Toscane et dans le Latium. Elle est précieuse dans les tourtes salées à base de fromage frais ricotta, avec des légumes doux comme la citrouille, les courgettes, les poireaux, les artichauts, les pommes de terre et elle se marie très bien aussi avec les fromages savoureux et affinés : pecorino, parmigiano, caciocavallo et provolone.

Schiacciata piccante

Prix 63,90 €
1,8 Kg
Availability: 999 In Stock

Schiacciata piquante, Levoni, environ 1,8 kgs   

Un bouquet frais et en même temps piquant grâce au piment et aux graines de fenouil. Le côté piquant est prédominant et quelque peu atténué par les nuances herbacées des épices utilisées. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni.

Les conseils de Felicina :
La schiacciata piccante se marie très bien avec les pains typiques de toute l'Italie ainsi qu’avec les pommes de terre ou encore sur une pizza.

Saucisson Milano

Prix 74,91 €
2,5 Kgs
Availability: 998 In Stock

Milano, Levoni, environ 2,5 kgs   

Enivrant et épicé, il ravit l’odorat et enveloppe le palais avec délicatesse, libérant en bouche des notes originales de noix et de poivre blanc.

Les conseils de Felicina :
Le mariage parfait du Salame Milano et une alternative insolite et fraîche est celle de l’accompagner d’une salade de chicorée rouge, coupé en lamelles, avec des dés de pomme et du raisin, assaisonné de vinaigre balsamique et d’huile d’olive vierge extra. Le salame Milano peut s’accompagner d’un bon vin Valtellina superiore DOCG.

Saucisson Finocchiona

Prix 107,00 €
4 Kgs
Availability: 999 In Stock

Finocchiona, Levoni, environ 4 kgs   

Parfumé et herbacé au nez, surprenant pour sa vigueur au palais grâce au poivre noir qui se marie avec les notes vertes et fraîches du fenouil. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni.

Les conseils de Felicina :
Salami qui naît dans la Florence médiévale, c’est le véritable roi de la charcuterie toscane. Tendre à la coupe, l’arôme intense et frais du fenouil domine les senteurs légères de l’ail et du poivre qui deviennent ainsi presque imperceptibles, sur une tranche de pain, avec un filet d'huile d'olive, il sera le roi de vos planches d'aperitivo !

Saucisson Scudetto

Prix 122,90 €
3 Kgs
Availability: 999 In Stock

Scudetto, Levoni, environ 3 kgs      

La viande de jambon utilisée en fait l’un des saucissons les plus légers, seulement 12% de gras. Très caractéristique au nez, doux au palais et relevé par de subtiles notes de poivre. Sa forme permet de couper des tranches ovales sur toute la longueur du produit.

Les conseils de Felicina : 
Parfait servi en tranches très fines, comme un carpaccio.

Nduja di spilinga

Prix 13,00 €
400 gr
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Nduja di spilinga, environ 400 g

Cette charcuterie calabraise, est à base de piment. Très relevée, elle a la particularité d'être tartinable.

Les conseils de Felicina :
La Nduja Calabrese est la charcuterie calabraise typique, connue dans le monde entier pour son goût épicé grâce à la présence de pâte de piment calabrais. C'est un produit qui ne se coupe pas en tranche, mais qui se tartine. Elle a une couleur rouge vif, une consistance crémeuse.

Saucisse fenouil

Prix 5,50 €
200 gr
Availability: 997 In Stock

Saucisse fenouil, Levoni, environ 2 x 100 gr      

Séchée avant le conditionnement. Parfums d’ail, de poivre et de noix de muscade. Un goût typique de poivre, d’ail et de clous de girofle; frais et aromatique dans la version à la graine de fenouil. Aromatisation complètement naturelle selon une recette exclusive Levoni. Sans glutamate et sans protéines de lait ajoutés.